Malinovka se opět stává populárním nealkoholickým nápojem. Ještě lepší však je, když si uděláte sirup na poctivou domácí malinovku. Sezóna je v plném proudu a o maliny není nouze.
Výroba této domácí limonády je navíc tak jednoduchá, že jí zvládnou i děti. A protože je chutná, nebudete za chvíli chtít pít nic jiného.
Ingdredience:
- 1 velký hrnek malin
- 100 listů maliníku
- 1 kg cukru
- 2 lžíce kyseliny citronové
- 1 litr vody
Postup:
Listy namočíme do hrnce studené vody a přidáme maliny. Ohříváme a když se voda začne vařit, povaříme ještě 30 minut. Poté přimícháme cukru a dobře promícháme, vaříme dalších 10 minut. Nakonec přidáme kyselinu citronovou a povaříme ještě 10 minut.
Směs necháme vychladnout a přecedíme, nejlépe přes látku. Přelijeme do lahve a ředíme vodou podle chuti. Vylepšit se dá sodovkou, ledem a čerstvými malinami.