Gurmánský experimentátor Láďa Hruška se pustil do oblíbeného likéru, který jistě v chladných zimních večerech oceníme. Jedná se o domácí irský likér, který je snadný na přípravu z běžných surovin.
Ingredience:
- 1 karamelový pudink
- 1/2 litru mléka
- 2 plechovky karamelizovaného kondenzovaného mléka
- 1/2 litru rumu
Postup:
Uvaříme karamelový pudink (bez cukru!) a kastrol vložíme do studené vody. Mícháme, dokud nevychladne. Poté přidáme kondenzované mléko, rozmícháme a ještě přilijeme rum. Vyšleháme řídký krém, která můžeme nalévat.