Jablkové růžičky

Chcete dezertem oslnit návštěvu, nebo si udělat ke kávě dezert, který bude vypadat jako z luxusní kavárny? Láďa našel ideální recept.

Jedná se o jablkové růžičky, které vypadají efektně, ale jejich příprava není náročná, jak by se na první pohled mohlo zdát.

Ingredience:

• jablka
• listové těsto
• skořicový cukr
• marmeláda
• moučkový cukr

Postup:

Jablka rozkrojím, vykrojíme jadřinec a rozkrájíme na 1-2 mm tenké plátky.

Vyválíme listové těsto do tenkého látu a rozkrájíme na 5 cm široké proužky. Polovinu proužku potřeme podélně marmeládou a posypeme skořicovým cukrem. Na to položíme plátky jablek a překryjeme zbývající polovinou těsta.

Plát těsta pak z jedné strany zavineme, aby vzniknul košíček, ze kterého koukají plátky jablek. Růžičky dáme na pečící papír a do rozehřáté trouby na 200 °C a pečeme do zlatova cca. 15 minut. Upečené jablečné růžičky posypeme moučkovým cukrem.