Jahodové knedlíky

Sezóna jahod je v plném proudu a protože kynuté ovocné knedlíky s jahodami jsou oblíbené, tak se Láďa Hruška rozhodl ukázat recept od známé zpěvačky.

Rychlý a snadný recept na jahodový maxiknedlík z mikrovlnky. Zní to možná šíleně, ale můžete si být jisti, že se jedná o dobrotu, kterou zvládnete i o pauze v práci.

Ingredience:

• 2 a půl hrnku hladké mouky
• 1 a čtvrt hrnku vlažného mléka
• 1 vejce
• 1/2 kostky droždí
• špetka soli
• jahody

Postup:

Suroviny dáme do mísy a vypracujeme z nich těsto, které by mělo být lepkavé. Necháme nakynout, urychlit můžeme položením do teplé vody. Mezitím si nakrájíme jahody a vymažeme dva plastové nádoby máslem.

Vykynuté těsto rozdělíme na 4 části a čtvrtinu dáme do misky, poté přidáme jahody a přikryjeme další čvrtinou. To samé v druhé míse. Mísu přikryjeme a dáme do mikrovlnky na 4 a půl minuty. Poté už jen nakrájíme a dochutíme např. tvarohem.