Pizza raz dva

Láďa se pustil do další „dietní bomby“. Lahodnou pizzu si připravíte během chvíle z jogurtu. Není potřeba čekat na kynutí, ani používat droždí.

Ingredience:

• 1 bílý jogurt (malý)
• 2 kelímky polohrubé mouky
• 1 vejce
• 1/2 sáčku kypřícího prášku
• špetka soli
• rajčatový protlak
• plátky rajčat
• mozzarela
• koření (bazalka, oregáno)

Postup:

Jogurt nalijeme do mísy, do kelímku pak odměříme mouku. Přisypeme do mísy a přidáme vejce, kypřící prášek a špetku soli. Vypracujeme hladké nelepivé těsto.

Těsto vyválíme a dáme na plech s pečícím papírem. Potřeme protlakem a přidáme ingredience podle chuti (rajče, sýr, šunka apod.). Nakonec posypeme kořením a dáme do vyhřáté trouby na 180 °C. Pečeme 20-30 minut, do křupava.