Nedáváte si tatarský biftek, protože se vám představa syrového masa a vejce příčí? Už si nemusíte zoufat, protože si můžete dopřát skvělý vegetariánský tatarák od Ládi Hrušky! Na své si tedy přijdou i ti, kteří maso vůbec nejedí.
Ingredience:
- 3 brambory (uvařené ve slupce)
- 3 stroužky česneku
- 1 cibule
- 1 lžíce oleje
- ½ lžičky mleté papriky
- ½ lžičky pálivé papriky
- 6 lžic kečupu
- sůl a pepř
Postup:
Brambory uvaříme a necháme vychladnout, poté oloupeme a nastrouháme do mísy. Přidáme nastrouhanou cibuli a česnek. Nasypeme koření a důkladně promícháme. Servírujeme s topinkou nebo toastem.