Další z diváckých receptů z rubriky VIP recept, který vyzkoušel Láďa Hruška. Tentokrát vyzkoušel zeleninový aspik, který připravil Halině Pawlowské.
Protože Velikonoce už jsou tady, tak je aspik připravený jako vejce a na stole určitě zaujme čestné místo hned vedle beránka.
Ingredience:
- vejce
- želatina
- zelenina
Postup:
Vejce omyjeme a špičatějším koncem dáme zpět do plata. Uděláme do horní části díru a obsah vylijeme. Do prázdných skořápek vložíme nakrájenou zeleninu, šunku, podle chuti.
V nádobě si rozděláme želatinu, kterou ohřejeme podle návodu a vlijeme do vajíček. Necháme ztuhnout a poté vajíčka oloupeme, jako by se jednalo o klasické vejce natvrdo.