Láďa Hruška ve svém novém pořadu Vychytávky Ládi Hrušky ukázal nejen to, jak si vypěstovat vlastní avokádo, ale také recept na skvělou svačinku s ním. Jeho „avokádová mňamka“ (avokádové guacamole) je ideální ke kukuřičným chipsům místo pálivé omáčky.
Ingredience:
- 1 avokádo
- 1/2 citronu
- 1/2 papriky
- 1 oloupané rajče
- 1 stroužek česneku
- 1/2 cibule
Postup:
Avokádo vydlabeme lžičkou a nakrájíme na kostičky. Na kostičky nakrájíme i rajče (pro snadnější oloupání spaříme horkou vodou), papriku a cibuli. Přidáme prolisovaný stroužek česneku. Osolíme a opepříme. Vidličkou rozmačkáme do kaše a přidáme šťávu z citrónu.